- Snacks
- Boissons
- Nourriture
- Végétarien
- Végan
- Accessible
Horaires
Lundi 09:00 - 00:00 Mardi 09:00 - 00:00 Mercredi 09:00 - 00:00 Jeudi 09:00 - 00:00 Vendredi 09:00 - 01:00 Samedi 09:00 - 01:00 Dimanche 09:0 - 00:00
Inscription vivement recommandée, 30 places maximum.
Description
Un Caberdouche était connu comme un bar à la réputation rude dans les quartiers populaires du vieux Bruxelles. Son nom dérive de l'expression espagnole «Cabe una dulce», littéralement «voici un doux amour».
Ces bars étaient assez grands pour accueillir des dames de plaisir et au fil des siècles, son sens a progressivement évolué pour faire référence à un cabaret ou à un petit café bruxellois.
Initié par quatre amis amoureux de leur ville, le projet Le Caberdouche est né à la lumière du patrimoine historique de ce Bruxelles. Situé place de la liberté, au cœur d'un ancien quartier ouvrier devenu un havre de paix dans la capitale, notre café sert des plats faits maison préparés par notre chef qui mélange des saveurs traditionnelles avec une touche de cuisine du monde.
En plus d'une expérience culinaire originale, Le Carbedouche propose également une sélection de bières raffinées et de vins biologiques à découvrir. dans un décor bruxellois traditionnel et dans un environnement chaleureux, convivial et diversifié.